Peynir Sevmeyen Çocuklar İçin Lezzetli ve Pratik Krep Tarifi

Peynir Sevmeyen Çocuklar İçin Krep Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak isteyen ebeveynler için, peynir sevmeyen çocuklar bile bayılacağı enfes bir krep tarifi sunuyoruz. Bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir olup, çocukların damak tadına uygun ve onları beslemeye teşvik eden bir alternatiftir.

Malzemeler

• 200 gram kaşar peyniri (dilerseniz farklı peynirler de ekleyebilirsiniz, örneğin mozarella veya beyaz peynir)
• 4 su bardağı süt veya su (dilerseniz yarı yarıya karıştırabilirsiniz)
• 1 adet büyük yumurta
• Alabildiğine un (kıvamını ayarlamak için kullanılır, kek hamurundan biraz daha koyu olmalı)

Hazırlanış

İlk olarak, peynirleri küçük parçalara ayırın veya ufalayın. Ardından, geniş bir kapta peynirleri, yumurtayı ve sütü veya suyu ekleyin. Bu karışımı iyice karıştırın; pürüzsüz ve akışkan bir kıvama ulaşmalı. Daha sonra, yavaş yavaş un ilave ederek karışımı koyu kek hamurundan biraz daha akışkan hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. İdeal kıvama ulaştığında, hazırladığınız hamuru birkaç dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz.

Bir tava veya kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve spatula yardımıyla yayın. Her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişen krepleri, servis tabağına alın ve tercih ettiğiniz şekilde katlayarak servis yapın. İsterseniz üzerine biraz daha peynir serpebilir veya bal, reçel gibi tatlandırıcılar ile sunabilirsiniz.

İpucu

Krebin kıvamını ayarlarken un miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, krebin daha lezzetli olması için tavanın iyice ısındığından emin olun. Bu tarif, çocuklarınızın hem beslenmesine katkıda bulunur hem de onların favorisi haline gelir.