Pekmezli Milföy Çubukları Tarifi

Malzemeler

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, pekmez ve suyu derin bir kapta iyice karıştırarak pürüzsüz bir şerbet elde edin. Milföy hamurlarını ince uzun şeritler halinde kesin. Her bir hamuru, hazırladığınız pekmezli suyun içine batırın, ardından bol susam ile kaplayın. Susamla kaplanan milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Fırını önceden 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tepsiyi fırına yerleştirdikten sonra sıcaklığı 180-200 dereceye yükseltin ve yaklaşık 15-20 dakika boyunca, milföyler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!