Patatesli Doyurucu ve Lezzetli Salata Tarifi

Patatesli Doyurucu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük boy patates, tercihen organik ve taze
• 1 adet olgun çeri domates, dilimlenmiş
• 2 adet taze marul yaprağı, yıkanmış ve doğranmış
• 1 yemek kaşığı kremsi mayonez, tercihen ev yapımı
• İsteğe bağlı olarak birkaç dilim salatalık, ince dilimlenmiş
• Tuz, damak zevkine göre
• Karabiber, taze çekilmiş
• Kırmızı pul biber, isteğe bağlı olarak aroma ve renk katmak için

Patatesli Doyurucu ve Lezzetli Salata Tarifi Yapılışı

İlk olarak, patatesi küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir tava veya tencereye alın. Üzerine az miktarda zeytinyağı ekleyerek hafifçe kızartın. Ardından, patateslerin üzerine göz kararı su ilave edin ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika, patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Pişme sırasında patateslerin fazla suyu kalmasın diye kontrol edin ve gerekirse fazla suyunu süzün.

Bu arada, büyükçe bir salata kabında yıkanmış ve doğranmış marul yapraklarını, dilimlenmiş çeri domatesleri ve isteğe bağlı dilimlenmiş salatalıkları bir araya getirin. Pişen ve hafifçe soğuyan patatesleri dikkatlice ekleyin. Üzerine mayonezi gezdirin, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Salatanız hazırdır. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirerek lezzetlerin bütünleşmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!