Patates Mantısı Tarifi: Lezzetli ve Kolay Yapım Özellikleri

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Patates Mantısı Tarifi: Adım Adım Hazırlık

İlk olarak, patatesleri kabuklarıyla birlikte iyice yıkayın ve bol suyla haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra, suyunu süzerek biraz soğumasını sağlayın. Ardından, patatesleri büyük bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin veya rendeleyin. Baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız patates karışımından küçük parçalar alıp, avuç içinde yuvarlayın ve ortalarını hafifçe bastırarak içlerini oyuk hale getirin. Bu oyuklara hazırladığınız yoğurdu veya dilerseniz farklı sosları ekebilirsiniz. Sonrasında, patatesleri tepsiye dizin ve üzerine eritilmiş margarin veya tereyağı gezdirin.

Salçayı biraz suyla açıp, üzerine dökün ve bütün malzemeleri güzelce karıştırın. Fırında veya ocakta hafifçe ısıtarak, salçalı sosla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!