Pankek Pastam Tarifi ve Lezzetli Süsleme Önerileri

Pankek Pastam İçin Gereken Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt (tercihen tam yağlı veya çiğ süt kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı un (elendiğinden emin olun)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• İsteğe bağlı olarak vanilin veya vanilya özütü

Pastamız İçin Kullanılan Meyveler ve Süsleme Malzemeleri

• Fresh kivi, şeftali, armut, kırmızı erik gibi meyveler
• Nutella veya çokokrem gibi çikolata bazlı kremalar
• Pudra şekeri ve taze fıstık
• İsteğe bağlı olarak çikolatalı sos veya renkli şekerleme

Pankek Pastanın Yapılışı

İlk olarak, hamur malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın. Yumurta, süt, sıvı yağ ve un ile kabartma tozunu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. Hamur kıvamı akıcı ve biraz koyu olmalı. Tavayı orta ateşte ısıtıp hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve göz göz kabarana kadar pişirin. Ardından, dikkatli bir şekilde ters çevirerek diğer yüzünü de pişirin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. Pişen pankekleri kat kat dizerek aralarına Nutella, meyve dilimleri ve fıstık serpiştirerek pastanızı oluşturun. Üzerini pudra şekeri, çikolatalı sos veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz dinlendirmek, lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun! ☺

İsterseniz, pastanızı farklı meyveler ve soslarla zenginleştirerek kendinize özel bir tarif haline getirebilirsiniz. Keyifli hazırlamalar dilerim!