Naneli Cacık Tarifi – Leziz ve Serinletici Bir Yaz Mezesi
Naneli Cacık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase yoğurt (tercihen tam yağlı ve taze)
- 2 adet salatalık (rendelenmiş veya küçük doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş veya ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı nağne (kuru nane veya taze nane yaprakları)
- İsteğe bağlı: Birkaç taze nane yaprağı ve tuz
Naneli Cacık Tarifi - Adım adım Yapılışı
İlk olarak, yoğurdu derin bir kaseye alın ve pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Yoğurdun içine hafifçe tuz ekebilir ve daha lezzetli olması için karıştırabilirsiniz. Ardından, salatalıkları yıkayıp kurulayın ve tercihinize göre ince rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı soyup ezerek veya çok ince kıyarak yoğurda ekleyin. Daha sonra, doğranmış veya rendelenmiş salatalıkları yoğurda ilave edin. Nane yapraklarını ince kıyın ve karışımın içine katın. Eğer kuru nane kullanıyorsanız, onu da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında soğutun. Soğuk ve ferahlatıcı bu cacık, özellikle yaz aylarında mükemmel bir yan yemek veya meze olarak tercih edilir. Servis yaparken üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyebilir ve yanında taze ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!