Muz Pudingli Kurabiye Tarifi
Muz Pudingli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı veya margarin: Yumuşak ve oda sıcaklığında
- 1 paket muz aromalı puding: Kremalı ve lezzetli
- 1 çay bardağı pudra şekeri: Tatlandırmak için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ: Yumuşaklık ve esneklik katmak için
- 1 adet büyük boy yumurta: Hamuru bağlamak için
- 2 su bardağı irmik veya nişasta: Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için
- Ustasından ölçülü un: Hamurun kıvamını tutturmak için
Muz Pudingli Kurabiye Tarifi ve Yapılışı
İlk olarak, büyük bir hamur kabına oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Ardından, yumurtayı ve sıvı yağı ilave edip, karışımı homojen hale getiriyoruz.
Sonra, puding tozunu ve irmik ya da nişastayı ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamını ayarlamak için kontrollü bir şekilde un ekliyoruz ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekiller veriyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Dilerseniz üzerine hafifçe bastırarak veya çeşitli süslemeler yapabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150 derece (302°F) fırında, yaklaşık 20 dakika veya kurabiyelerin hafifçe altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz ve lezzetli muz pudingli kurabiyelerimizin tadını çıkarıyoruz.
Afiyet olsun!