Muhteşem Bayat Ekmek Pizza Tarifi
Malzemeler
- 18 dilim sucuk (isteğe bağlı olarak salam veya sosis de kullanabilirsiniz)
- Rendelenmiş kaşar peyniri (bolca)
- 2 su bardağı taze süt
- 2 adet büyük boy yumurta
- Bir adet bayat ekmek (dilerseniz çeşitli ekmek türleri de kullanabilirsiniz)
- Tuz (damak tadına göre ayarlanmalı)
- İsteğe bağlı: domates dilimleri, biber dilimleri, kekik veya baharatlar
Hazırlık ve Pişirme Adımları
İlk olarak, süt ve yumurtayı derin bir kapta iyice çırparak homojen bir karışım elde edin. Ardından, tuzunu ekleyip tekrar karıştırın. Bayat ekmeğin dilimlerini bu karışıma batırarak her tarafının iyice ıslanmasını sağlayın.
Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve ekmekleri dizin. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Daha sonra sucuk dilimlerini veya tercih ettiğiniz diğer malzemeleri ekleyin. İsterseniz domates ve biber dilimleriyle renklendirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece (Celsius) fırında, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilerseniz kekik veya baharatlar ile aroma katabilirsiniz.
Servis yapmadan önce biraz dinlendirin ve dilerseniz taze yeşilliklerle süsleyerek servis yapın. Bu lezzetli ve ekonomik pizza, bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir alternatif olur. Afiyet olsun!