Mozarella ve Pesto ile Lezzetli Bir Atıştırmalık Tarifi
Malzemeler
- Bir adet taze ve kaliteli toast ekmeği
- Bir adet taze mozzarella peyniri
- Yeterli miktarda sızma zeytinyağı
- İnce dilimlenmiş taze domatesler
- Birkaç yemek kaşığı yeşil pesto sosu
- Tuz ve isteğe bağlı baharatlar (karabiber, kekik)
Hazırlanış Aşamaları
İlk olarak, tost ekmeğinizi hafifçe kızartın; böylece dışı çıtır, içi yumuşak olacak şekilde hazırlayın. Ardından, kızarmış ekmeğin üzerine ince dilimlenmiş mozarella peynirini yerleştirin. Üzerine taze domates dilimlerini düzgün bir şekilde dizin. Önemli nokta: Domates ve mozarella arasına biraz tuz serpebilirsiniz, bu lezzeti artıracaktır. Sonra, üzerine birkaç damla sızma zeytinyağı gezdirin. En son olarak, yeşil pesto sosunu ekleyin ve isteğe göre baharatlarla tatlandırın. Bu atıştırmalık, hem görsel hem de tat açısından oldukça zengin ve lezzetlidir. İsterseniz küçük porsiyonlar halinde servis yapabilir, arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!