Mısır Keyfi Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tarif

Mısır Keyfi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı temiz ve taze su (kademeli olarak kullanmak için hazırda bulundurun)
• 1 paket taze mısır (dilerseniz dondurulmuş veya taze tercih edebilirsiniz)
• Yarım yemek kaşığı yüksek kaliteli katı yağ (tercihen tereyağı ya da sade sıvı yağ)
• İsteğe bağlı olarak tuz ve nar ekşisi

Mısır Keyfi Tarifi: Adım Adım Yapılışı

İlk olarak, uygun büyüklükteki bir tencereye yarım su bardağı suyu koyuyoruz ve orta ateşte ısıtıyoruz. Ardından, taze mısır tanelerini ekliyoruz. Üzerine yüksek kaliteli katı yağı ilave edip, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Bu aşamada, mısırların kendi suyu ve yağıyla güzelce pişmesi için kontrollü ve düşük ısıda tutmak önemli.

İlk suyu tamamen çektiğinde, tekrar yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz. Bu işlemi toplamda 4 kez tekrarlayarak, mısırların yumuşacık ve lezzetli olmasını sağlıyoruz. Her seferinde, suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, mısırların iyice pişmesini sağlıyoruz. Mısırların pişip pişmediğine, tadına bakarak karar veriyoruz.

İşte hazır hale gelen mısırı, servis tabağına alıyoruz. Ardından, kendi damak zevkimize göre tuz ekliyoruz. Son olarak, tercih ediyorsanız üzerine hafifçe nar ekşisi gezdiriyoruz. Bu, hem lezzeti artırır hem de mısırımıza farklı bir aroma katar. Sıcak servise hazırdır. Afiyetle yiyebilirsiniz!