Mis Kavurga Tarifi ve Yapılışı

Mis Kavurga Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Mis Kavurga Nasıl Yapılır?

İlk olarak, geniş ve derin bir tava veya teflon tavayı hazırlayın. Buğdayları iyice yıkayın ve süzün. Tavaya birkaç parça tereyağı ekleyin ve eridikten sonra, hazırladığınız buğdayları ekleyin.

Sürekli karıştırarak, buğdayların eşit şekilde kavrulmasını sağlayın. Bu aşamada dikkatli olun; buğdaylar altın sarısı rengine dönene kadar kavurmaya devam edin. Kavurma işlemi sırasında, ara ara küçük tereyağı parçacıkları ekleyerek kavurmanın lezzetini artırabilirsiniz.

Buğdaylar istediğiniz rengi aldıktan sonra, ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın. Sıcak servis yapabilir veya dilerseniz hafifçe karıştırıp, üzerine şerbet veya süt ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde eski zamanların enfes ve şifalı lezzetlerinden biri olarak tercih edilir.

İpucu: Kavurma işlemi sırasında sabırla sürekli karıştırmak, buğdayların yanmasını engeller ve lezzetli bir kavurma elde etmenizi sağlar. Ayrıca, kullanacağınız tereyağının tazeliğine dikkat edin, böylece tat ve aroma daha iyi olur.