Minik Kaşarlı Patatesler Tarifi
Malzemeler
- 1 kilo küçük boy patates
- İriliğinde rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Baharatlar (tuz, pul biber, karabiber, kuru nane)
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: ince kıyılmış taze maydanoz veya fesleğen
Hazırlık ve Pişirme Adımları
Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin. Her bir patates parçasının üzerine hafifçe hafifçe zeytinyağı sürün, ardından baharatlarınızı serpiştirin. Baharatların ve yağı eşit şekilde dağıldığından emin olun.
Fırın tepsisine dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Patatesler yumuşayıp hafifçe kızardığında, üzerlerine bolca rende kaşar serpin. Peynir eriyip kızarana kadar, yaklaşık 5 dakika daha fırınlayın.
Fırından çıkar çıkmaz, isteğe bağlı olarak ince kıyılmış taze maydanoz veya fesleğen ekleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak ve peynirli bu lezzetli atıştırmalık, hem pratik hem de çok lezzetlidir. Afiyet olsun!