Milföyde Sosis Tarifi – Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık

Malzemeler

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, milföy hamurlarını hafifçe unlayarak ikiye bölün. Her bir hamur parçasını dikkatlice açın ve biraz daha inceltin. Sosislerin uç kısmını 4 eşit parçaya bölerek, her parçayı dikkatlice milföy hamuruna sarın. Bu, sosislerin daha iyi sarılmasını sağlar ve görüntü açısından da şık durur.

Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız milföy sosisleri, dikkatli bir şekilde dik duracak şekilde tepsiye dizin. Bir kasede, yumurta sarılarını sıvı yağ ile çırparak hazırlayın. Bu karışımı, milföylerin üzerine fırça yardımıyla nazikçe sürün. Böylece pişerken altın sarısı bir renk alır ve milföyler çok daha parlak görünür.

İsteğe bağlı olarak, susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış, 180 derece Celsius sıcaklıktaki fırına tepsiyi yerleştirin ve yaklaşık 15-20 dakika, milföyler altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz, hafifçe soğumasını bekleyin. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de çocuklar ve yetişkinler tarafından çok sevilen bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!