Mikrodalgada Patates Yapımı: Lezzetli ve Pratik Tarif
Mikrodalgada Patates İçin Gerekli Malzemeler
- Bir veya iki adet büyük boy patates (dilerseniz daha fazla yapabilirsiniz)
- Biraz taze dereotu ( ince kıyılmış )
- Yoğurt (sade veya süzme yoğurt tercih edebilirsiniz)
- Mayonez (isteğe bağlı olarak az miktarda)
- 2-3 diş taze sarımsak (ezilmiş)
- Tuz (damak zevkine göre)
Mikrodalgada Patates Hazırlama ve Servis Önerileri
İlk olarak patatesleri iyice yıkayın ve üzerinde herhangi bir kir veya kalıntı kalmadığından emin olun. Patateslerin üzerini çatalla birkaç yerinden delmek, patatesin buharını çıkarması ve patlamayı önlemek için önemlidir. Ardından, patatesleri mikrodalga fırına uygun bir tabağa yerleştirin ve her iki tarafını yaklaşık 5 dakika boyunca yüksek ayarda pişirin. Patateslerin büyüklüğüne göre süreyi ayarlayabilirsiniz; yumuşadıklarını kontrol etmek için bir kürdan veya çatal kullanabilirsiniz. Piştikten sonra, patatesleri dikkatlice çıkarın ve biraz soğumasını sağlayın. Patatesleri yıldız şeklinde veya ortadan ikiye keserek içini açabilirsiniz. Bu noktada, üzerine biraz tuz serpin ve hazırladığınız yoğun ve lezzetli yoğurtlu sosu bolca ekleyin. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve mayonezi karıştırarak enfes bir sos hazırlayın. Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine biraz daha dereotu veya baharatlar ekebilirsiniz. Bu tarif hem pratik hem de oldukça doyurucu olup, özellikle hızlı atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!