Mikrodalgada Lezzetli ve Pratik Cips Tarifi

Mikrodalgada Cips İçin Gereken Malzemeler

• 1 adet orta boy patates (dilerseniz farklı renklerde patatesler kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• İstediğiniz baharatlar (pul biber, karabiber, kekik, paprikası gibi çeşitli baharatlar tercih edebilirsiniz)
• Tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri olabildiğince ince ve eşit şekilde dilimleyin; bu, cipslerinizin çıtır çıtır olması için önemlidir. Dilimlediğiniz patatesleri temiz bir mutfak havlusu veya kağıt havlu ile hafifçe kurulayarak fazla nişastalarını alın. Daha sonra, bir kaseye zeytinyağını koyup üzerine baharatlar ve tuz ekleyin; karıştırarak baharatların ve tuzun patates dilimlerinin her yerine eşit dağılmasını sağlayın. Patates dilimlerini bu baharatlı yağ karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırarak her dilimin iyice kaplandığından emin olun.

Bir mikrodalga fırınına uygun büyükçe bir tabak veya tepsiyi hazırlayın. Tabak veya tepsinin üzerine yağlı kağıt veya mikrodalga için uygun başka bir malzeme serin. Patates dilimlerini tek kat halinde, aralarda boşluk kalacak şekilde dizin; böylece cipsleriniz daha çıtır olur. Mikrodalga fırınına uygun yüksek güçte ayarlayarak yaklaşık 4-6 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi patates dilimlerinin kalınlığına ve mikrodalganızın gücüne göre değişebilir; cipslerin altın sarısı ve çıtır olana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin. Piştikten sonra, cipsleri hafifçe soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce biraz daha çıtır olmaları için oda sıcaklığında bekletin. Afiyetle yiyebilirsiniz!