Mikrodalgada 7 Dakikada Kestane Pişirme Tarifi ve Alternatif Yöntemler
Mikrodalgada 7 Dakikada Kestane Pişirme Tarifi ve Gerekli Malzemeler
İşte pratik ve hızlı bir şekilde kestane hazırlamak isteyenler için ideal tarif. Malzemeler oldukça basit ve ulaşımı kolaydır:
- İstediğiniz sayıda taze kestane
- Su dolu bir kap
- Mikrodalgaya uygun, derin ve geniş bir tabak
Hazırlık ve Pişirme Süreci
Adım adım uygulayacağınız bu tarifle hem zaman kazanacak hem de lezzetli kestaneler hazırlayacaksınız:
- Kestanelerin üzerini keskin bir bıçak veya kesici ile dikkatlice çapraz şekilde çizerek delin. Bu, pişerken patlamalarını engeller ve kabuğun kolayca soyulmasını sağlar.
- Çizilen kestaneleri, su dolu bir kaba koyun ve en az 20 dakika boyunca suda bekletin. Bu aşama, kestanelerin yumuşak ve sulu olmasını sağlar.
- Dinlenen kestaneleri dikkatlice çıkarıp, suyu süzün.
- Daha sonra, kestaneleri tek sıra halinde mikrodalga tabak üzerine dizin.
- Mikrodalgayı en yüksek ayarda ayarlayın ve kestaneleri yaklaşık 7 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresini kestanenin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.
- İşte bu kadar! Pişen kestaneleri biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyabilir, sıcak veya soğuk şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Alternatif Kestane Pişirme Yöntemleri
İşte mikrodalga dışında deneyebileceğiniz birkaç farklı kestane pişirme yöntemi:
- Fırında Kestane Pişirme: Kestaneleri önceden çapraz çizip, 180°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirebilirsiniz. Bu yöntem, kestanelerin içinin yumuşacık olmasını sağlar ve güzel bir aroma kazandırır.
- Tavada Kestane Pişirme: Kestaneleri çizdikten sonra, geniş bir tava veya kızartma tavasında orta ateşte ara ara karıştırarak kavurun. Kabuğu çatlayıp, yumuşadığında hazırdır. Bu yöntem oldukça pratik ve lezzetlidir.
- Sobada Kestane Pişirme: Eğer sobanız varsa, kestaneleri doğrudan sobanın közüne koyup, ara ara sallayarak veya çevirerek kavurun. Közde pişen kestane, enfes bir aroma ve çıtır kabuk sağlar. Çocuklarınızla birlikte sobada kestane pişirmek çok keyifli bir etkinliktir.
- Suda Kestane Haşlama: Kabuklarıyla birlikte kestaneleri tuzlu suda haşlayabilirsiniz. Bu yöntem, özellikle kabuğu kolayca soyulan ve yumuşak kestaneler elde etmek için idealdir. Ayrıca, haşlama sırasında kestanelere lezzet katmak için içine birkaç tane karanfil veya baharat da ekleyebilirsiniz.
Kestane Kalorileri ve Besin Değerleri
Kestane, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalıktır. Peki, kaç kalori içerir? İşte detaylar:
- 1 adet kestane yaklaşık olarak 26 kalori
- Kestane, lif, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Ayrıca, düşük yağ oranına sahiptir ve enerji sağlar.
Sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, kestane hem lezzetli hem de besleyicidir. Günlük beslenmenize ekleyerek, hem tok kalabilir hem de vücudunuza faydalı vitaminleri alabilirsiniz.