Mikrodalgada 10 Dakikada Yelpaze Patates Tarifi
Mikrodalgada Yelpaze Patates İçin Gerekli Malzemeler
- İstediğiniz miktarda taze ve büyük boy patatesler
- Bir tatlı kaşığı tereyağı veya margarin (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- İçine erimesi için rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı olarak: karabiber, pul biber, kuru nane veya sevilen diğer baharatlar
Yelpaze Patatesin Hazırlanışı
İlk adım olarak, patateslerinizi güzelce yıkayıp temizleyin ve fazla suyu kurulayın. Ardından, patatesleri dikkatlice, ince ve yatay şekilde, kök kısmına ulaşmadan, dilimlerin yukarıdan aşağıya doğru keserek yelpaze şeklinde ayırın. Bu işlemi yaparken, dilimlerin tamamen ayrılmamasına özen gösterin; böylece patatesler yelpaze gibi açılır hale gelir. Daha sonra, patatesleri mikrodalga fırınına uygun geniş ve derin bir kabın içine yerleştirin.
Mikrodalgayı yüksek ayarda yaklaşık 9 dakika çalıştırın. Bu sürede patatesler yumuşar ve pişer. Piştikten sonra, patateslerin arasına önceden rendelediğiniz kaşar peynirlerini dikkatlice yerleştirin. Ardından, tekrar mikrodalga fırınına koyup, ek olarak 1 dakika daha yüksek güçte ısıtın. Bu sayede peynirler eriyerek, yemeğin lezzetini artıracaktır.
Fırından çıkardıktan sonra, üzerine tuz ve sevdiğiniz baharatları serpin. Eğer dilerseniz, taze maydanoz veya taze çekilmiş karabiber ile de süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve çıtır çıtır, peynirli yelpaze patatesin tadını çıkarın. Afiyet olsun!