Marsmallow Tatlısı Tarifi ve Yapım İpuçları
Marsmallow Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım paket yüksek kaliteli marsmallow (yaklaşık 200 gram)
- Damla çikolata, damak zevkine göre, yaklaşık 1 su bardağı
- Petibör bisküvi, taze ve çıtır olması önemli, yaklaşık 200 gram
Adım Adım Marsmallow Tatlısı Hazırlama Tarifi
İlk olarak, damla çikolatalarımızı küçük parçalar halinde kırıyoruz ve genişçe bir fırın kabına düzgün bir şekilde diziyoruz. Ardından, üzerine yüksek kaliteli marsmallowları serpiştiriyoruz. Bunu yaparken, marsmallowların birbirine yapışmaması için hafifçe aralıklı dizmek faydalı olur.
Fırını önceden 190°C'ye ısıtıyoruz ve hazırladığımız kabı içine yerleştiriyoruz. Yaklaşık 5-7 dakika boyunca, marsmallowlar yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada dikkatli olmak önemli; marsmallowların eriyip yanmaması için gözlem yapmalıyız.
Fırından çıkardıktan sonra, hemen üzerine kırılmış petibör bisküvilerini serpiştiriyoruz ve hafifçe bastırıyoruz. Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri veya ince kıyılmış ceviz ekleyerek servis yapabilirsiniz.
İpucu: Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz tarçın serpebilir veya farklı çikolata çeşitleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, daha fazla aroma katmak için vanilin veya hindistancevizi rendesi de ekleyebilirsiniz.