Marmelatlı ve Şekerli Milföyler Tarifi

Bu lezzetli ve pratik tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır ve özellikle misafirlerinizi şaşırtmak veya kendinizi şımartmak için ideal bir seçenektir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve detaylı yapım aşamaları:

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak milföyleri dikkatlice resimdeki gibi ortadan ikiye kesiyoruz. Her bir parçanın ortasına sevdiğiniz marmeladı bolca sürüyoruz. Ardından, milföyün kenarlarını ve ortasını dikkatlice kapatıyoruz, böylece marmelat dışarı sızmadan içte kalmasını sağlıyoruz. Kapattıktan sonra, üzerine yumurta sarısını sürerek güzelce parlak ve kızarıklık kazandırıyoruz. Son olarak, üzerine biraz toz şeker serpiştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, milföyler altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!