Lezzetli ve Sağlıklı Marul Cacığı Tarifi

Marul Cacığı İçin Gerekli Malzemeler

• 4-5 taze marul yaprağı (daha çıtır ve ferahlatıcı bir tat için tercih edilir)
• 7 yemek kaşığı doğal ve organik yoğurt
• Bir tutam tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
• İsteğe bağlı: 2 diş taze sarımsak (daha aromatik ve lezzetli olması için)

Marul Cacığı Nasıl Hazırlanır?

İlk adım olarak marulları iyice yıkayın ve suyun akması için süzgeçte bekletin. Ardından, marulları ince ince doğrayın. Doğranan marulları, tuz ile birlikte derin bir kaseye alın ve hafifçe ovuşturarak lezzetin marullara işlemesini sağlayın. Bu işlem aynı zamanda marullardaki fazla suyun çıkmasını sağlar. Daha sonra, marulları nazikçe sıkarak fazla suyundan kurtulun ve temiz bir kaba alın. Yoğurdu bir kaseye koyun, üzerine biraz tuz ekleyin ve iyice çırparak pürüzsüz hale getirin. İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsakları yoğurda ekleyip karıştırın. Son olarak, hazırladığınız yoğurdu, marullarla güzelce karıştırın. Serin servis yapın ve yanında taze ekmekle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!