Lezzetli ve Pratik Tuzlu Topkek Tarifi

Tuzlu Topkek Tarifi İçin Gereken Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta: Yumurta, topkeklerin yapısına hafiflik ve kabarma sağlar.
• 3 yemek kaşığı un: Un, hamurun temel yapısını oluşturur ve kıvamını ayarlar.
• 1 tatlı kaşığı tereyağı: Tereyağı, topkeklere zenginlik ve yumuşaklık katar.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu: Kabartma tozu, topkeklerin kabarmasını sağlar ve hafif bir doku kazandırır.
• 3 yemek kaşığı süt: Süt, hamurun akışkanlığını ayarlayarak nem ve yumuşaklık sağlar.
• Tercihen peynir ve çörekotu: Tuzlu ve lezzetli bir tat için peynir ve çörekotu ekleyebilirsiniz.

Lezzetli Tuzlu Topkek Nasıl Yapılır?

Öncelikle, tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz ve homojen hale gelene kadar çırpın. Ardından, hazırladığınız hamuru makinemize veya muffin kalıplarına kaşık yardımıyla 1’er tatlı kaşığı ölçüsünde yerleştirin. Topkekleri, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 5-7 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra, kürdan testi yaparak içlerinin de piştiğinden emin olun. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İpucu: Peynir ve çörekotu gibi malzemeleri hamura ekledikten sonra karıştırmayı unutmayın, böylece her Topkek'te eşit lezzet elde edersiniz.