Lezzetli ve Pratik Patlamış Mısır Tarifi

Malzemeler

Patlamış Mısır Yapım Aşamaları

İlk olarak, geniş ve derin bir tencereyi orta ateşte ısıtalım. Üzerine yeterli miktarda sıvı yağı ekleyelim ve yağ ısındığında, 1 su bardağı kuru mısır tanelerini dikkatlice ilave edelim. Mısır tanelerinin eşit şekilde ısınması ve patlaması için tencerenin kapağını kapatalım. Patlama sesi azalana kadar, yani mısırların tamamen patlayıp çıtlamalar durulana kadar, ara ara hafifçe sallayarak mısırların yanmamasını sağlayalım. Patlamalar sona erdiğinde, tencereyi ocaktan alalım ve hemen içerisine damak tadına göre tuz ekleyip karıştıralım. Sıcak servis yapmadan önce, isterseniz üzerine biraz tereyağı veya baharatlar da ekebilirsiniz. Afiyetle yiyebilirsiniz!

İpucu: Patlamış mısırın daha fazla kabarması ve hafif olması için taze mısır kullanmanız önerilir. Ayrıca, tencereyi hafifçe sallamak, mısırların eşit şekilde patlamasına yardımcı olur.