Lezzetli ve Pratik Mısır Haşlama Tarifi
Mısır Haşlama Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 4-5 adet taze ve büyük boy mısır koçanı
- Üzerini tamamen örtecek kadar temiz ve soğuk su
- 3-4 adet doğal mısır yaprağı (aroma ve lezzet katması için)
Mısır Haşlama Hazırlık ve Pişirme Adımları
- Mısırların kabuklarını nazikçe soyup, 2-ye bölerek hazırlayın. Bu, haşlama sırasında daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
- Düdüklü tencerenin alt kısmına mısır yapraklarını düzgünce yayın. Ardından, mısır parçalarını dikkatlice yerleştirin.
- Üzerine, mısırların tamamını kaplayacak kadar soğuk ve temiz su ekleyin. Su seviyesinin mısırların üstüne çıkmasına dikkat edin.
- İşte önemli nokta: Tuz eklemeyin. Çünkü tuz, mısırın yumuşamasını engelleyebilir veya pişme süresini uzatabilir.
- Yeni nesil düdüklü tencere kullanıyorsanız, sebze pişirme veya haşlama ayarını kullanmanız yeterlidir. Bu, pişirme süresini optimize eder.
- Düdüklü tencereyi dikkatlice kapatın ve güvenlik kilidinin tam oturduğundan emin olun.
- Ortalama 20-25 dakika kadar yüksek basınçta pişirin. Pişme süresi mısırın büyüklüğüne ve tencerenin modeline göre biraz değişebilir. Pişirme sonunda, tencereyi doğal yollarla soğumaya bırakın veya basıncı dikkatlice azaltın.
- Afiyetle yiyin! Mısırların doğal ve lezzetli tadını doyasıya çıkarın.
- Sevgilerimle ve afiyet olsun!