Lezzetli ve Pratik Haşlanmış Patates Kızartması Tarifi

Haşlanmış Patates Kızartması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Kişi sayısına göre büyük boy patatesler
• İsteğe bağlı baharat karışımları (pul biber, karabiber, kekik, tuz)

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ardından, eşit boyutlarda dilimleyerek haşlama kabına alıyoruz. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 10-15 dakika, orta ateşte haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri süzüp, hafifçe soğumaya bırakıyoruz.

Patatesler soğuduktan sonra, elma dilimi şeklinde kesiyoruz. Bir kabın içine baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz. Patates dilimlerini baharat karışımına buluyoruz.

Derin bir kızartma tenceresinde veya fritözde, bol sıvı yağ ile kızgın yağa atıyoruz. Patatesler altın sarısı ve çıtır hale gelene kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartıyoruz. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzüyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.

Afiyetle yiyebileceğiniz bu lezzetli ve pratik tarif ile misafirlerinize veya ailenize harika bir atıştırmalık sunabilirsiniz!