Lezzetli ve Kolay Bruschetta Tarifi

Bruschetta (Mı Acaba) :) Tarifi İçin Malzemeler

• İnce dilimlenmiş taze lavaş ekmeği
• Rendelenmiş lezzetli kaşar peyniri
• Juicy ve aromalı domatesler
• Fesleğen yaprakları (tazeyse daha güzel olur)
• Dilerseniz baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)

Bruschetta (Mı Acaba) :) Tarifi Yapılışı

İlk olarak, lavaş ekmeğinizi hafifçe kızartın veya ızgarada kısa süre tutarak hafifçe çıtır hale getirin. Ardından, üzerine ilk olarak bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ki peynir eriyene kadar ısıtsın. Sonra, taze ve sulu domatesleri ince ince dilimleyerek peynirin üzerine yerleştirin. En son olarak, taze fesleğen yapraklarını küçük küçük koparın ve domateslerin üzerine serpiştirin. Dilerseniz, damak tadınıza göre tuz, karabiber veya pul biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız bruschetta'yı önceden ısıtılmış fırında veya ızgarada birkaç dakika daha tutarak peynirin erimesini ve tüm lezzetlerin bütünleşmesini sağlayabilirsiniz. Kenarlarının çok çabuk kızarmasına dikkat edin, böylece hem çıtır hem de yanmadan mükemmel bir sonuç elde edersiniz. Afiyetle yiyin!