Lezzetli Milföy Çubukları Tarifi
Milföy Çubukları İçin Gerekli Malzemeler
- Bir paket taze milföy hamuru
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Üç yemek kaşığı susam
- İki yemek kaşığı çörekotu
- İsteğe bağlı olarak biraz tuz veya baharat
Milföy Çubuklarının Hazırlanış Aşamaları
İlk olarak, milföy hamurunu oda sıcaklığında hafifçe yumuşatın ve tezgahta hafifçe açın. Hamuru uzun ve ince şeritler halinde kesin, yaklaşık 1-2 cm genişliğinde olmalı. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve milföy şeritlerini tepsiye dizin. Hazırladığınız milföyleri önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında, yaklaşık 10-12 dakika veya üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişme sırasında milföylerin kabarıp çıtır çıtır olmasını sağlayın. Piştikten sonra, milföyleri fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve susam ile çörekotunu serpiştirin. Dilerseniz, baharatlar veya ince doğranmış yeşilliklerle de süsleyebilirsiniz. Afiyetle tüketebilirsiniz!