Lezzetli Lavaşlı Pizza Tarifi ve Detaylı Yapım Kılavuzu
Lavaş Pizza İçin Gerekli Malzemeler
İşte enfes lavaş pizza yapımı için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve hazırlık aşamaları. Tarifimiz hem pratik hem de oldukça lezzetlidir, sevdiklerinizle paylaşmak için ideal.
- 3 adet taze lavaş
Sosu Hazırlamak İçin Malzemeler
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Çeyrek çorba kaşığı zeytinyağı
- Sıcak su (yaklaşık yarım çay bardağı)
- Kekik
- Kırmızı toz biber
Üzeri İçin Kullanılacak Malzemeler
- Sucuk dilimleri
- Yeşil zeytin dilimleri
- Siyah zeytin dilimleri
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Çörek otu
- Susam
- Yeşil biber dilimleri
- İstediğiniz diğer malzemeler (mantar, mısır, domates vb.)
Lezzetli Lavaş Pizza Yapım Aşamaları
İşte adım adım lavaş pizza hazırlama süreci:
- İlk olarak, salçalı sosu hazırlamak için küçük bir kaseye domates ve biber salçasını koyun, üzerine biraz zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
- Ardından, sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Kekik ve kırmızı toz biberi de ekleyip homojen bir sos elde edin.
- Hazırladığınız sosu, ilk lavaşı serdikten sonra üzerine eşit şekilde sürün.
- Üzerine biraz rende kaşar peyniri serpin, ardından ikinci lavaşı dikkatlice üzerine yerleştirin.
- İkinci katman için de yine biraz kaşar peyniri serpip, pizza tabanını birbirine yapışmasını sağlayın.
- Üçüncü lavaşı üzerine yerleştirdikten sonra, hazırladığınız salçalı sostan bolca sürün.
- Sonrasında, sucuk, yeşil ve siyah zeytinler, yeşil biber dilimleri, çörek otu ve susam gibi sevdiğiniz malzemeleri serpiştirin.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına pizza tepsisini yerleştirin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pizza üzeri kızardığında, rendelenmiş kaşar peynirini serpip, peynir eriyene kadar fırında bekletin.
- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
Bu tarifle hazırlanan lavaş pizza, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif olacak. Afiyet olsun!