Lezzetli Dip Sos Tarifi ve Yapım İpuçları

Dip Sos Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 çay bardağı yoğurt – tazelik ve krema kıvamı için tercih edilir.
• 1 tatlı kaşığı kuru nane – ferahlatıcı aroma katar.
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber – hafif acı ve renkli görünüm sağlar.
• 1 tatlı kaşığı kekik – baharatlı tat ve aroma verir.
• Tuz – damak tadına göre ayarlanır.

Dip Sosun Hazırlanışı ve Püf Noktaları

Yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Ardından, kuru naneyi, kırmızı toz biberi ve kekik gibi baharatları sırayla ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak baharatların yoğurda eşit şekilde dağıldığından emin olun. Son olarak, damak tadınıza göre tuz ilave edin ve tekrar karıştırın. Sosu servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında dinlendirmek, baharatların ve yoğurdun aromasının birbirine geçmesini sağlar. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya ince doğranmış taze naneye de ekleyebilirsiniz. Bu dip sos, kızartmalar, cipsler veya sebze tabaklarıyla mükemmel uyum sağlar. Afiyetle tüketin ve misafirlerinize ikram edin!