Lezzetli Bisküvi Topları Tarifi
Bisküvi Topları İçin Gerekli Malzemeler
- 2 paket kakaolu petibör bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 4 yemek kaşığı kaliteli kakao tozu
- 8 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 adet kaliteli tereyağı veya sana yağı (yaklaşık 50 gram)
- 1 adet taze limonun kabuğu (rendelenmiş)
- Yarım limonun taze suyu
Üzeri İçin Gereken Malzemeler
- Hindistan cevizi (gerekirse biraz daha)
Lezzetli Bisküvi Topları Nasıl Yapılır?
İlk adım olarak, kakaolu petibör bisküvilerinizi bir mutfak robotu veya elinizle incecik ufalayın. Bisküvilerin tamamen un haline gelmesine gerek yok; hafif iri parçalar da kalabilir, bu onların dokusuna karakter katacaktır.
Bir tencerede tereyağını veya sana yağını eritin. Üzerine toz şekeri ekleyip, kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından kakao tozunu ilave ederek, iyice karışmasını sağlayın.
Erimiş karışım biraz soğuduktan sonra, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile tatlandırın. Bu karışımı, bisküvilerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Malzemelerin iyice bütünleştiğinden emin olun.
Karışım soğuduktan sonra, elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Hazırladığınız topların üzerini hindistan ceviziyle kaplayın. Dilerseniz, üzerlerine biraz kakao veya toz fıstık da serpebilirsiniz.
Hazırladığınız bisküvi toplarını buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu sayede aromalar daha iyi oturur ve toplarınız daha lezzetli hale gelir.
Afiyetle tüketebilirsiniz! Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen bu pratik ve lezzetli tatlıyı, özel günlerde veya canınız çektiğinde yapabilirsiniz.