Leziz ve Sağlıklı Zeytin Salatası Tarifi
Zeytin Salatası Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kase taze yeşil zeytin (çekirdeksiz veya çekirdeğiyle tercih edebilirsiniz)
- 1 adet olgun domates, küçük küpler halinde doğranmış
- 1 adet taze salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 adet orta boy kuru soğan, ince kıyılmış
- Nar ekşisi ve zeytinyağı (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- Az tuz (zeytinlerin tuzluluğuna göre ayarlayın)
Zeytin Salatası Yapımı ve Sunumu
Yeşil zeytinlerin çekirdeğini dikkatlice çıkarın veya kullanmadan önce hafifçe yıkayın. Ardından, doğranmış domates, salatalık ve ince kıyılmış kuru soğanı büyük bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin, ardından damak tadınıza göre az tuz serpin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı veya nar ekşisi ekleyerek lezzetini pekiştirin.
Hazırladığınız zeytin salatasını servis tabağına alın ve taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Bu salata, kahvaltıların yanı sıra öğle ve akşam yemekleri için de sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!