Leziz ve Pratik Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket kaliteli makarna (penne, fusilli veya burgu tercih edilebilir)
- Yarım şişe mayonez (daha kremsi sonuç için ev yapımı veya doğal olanlar tercih edilebilir)
- 1 kase yoğurt (tam kıvamında, süzme yoğurt da kullanılabilir)
- 1 paket Knorr salata sosu (veya sevdiğiniz başka bir hazır sos)
- Yarım kavanoz taze salata garnitürü (havuç, bezelye, mısır, kırmızı biber gibi renkli sebzeler)
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı veya sıvı yağ
- Arzuya göre dilimlenmiş cornichon turşusu veya taze kornişonlar
- 4 adet haşlanmış ve doğranmış yumurta
Makarna Salatası Hazırlama Adımları
İlk olarak, makarnayı bol tuzlu suda, paket üzerinde belirtilen süreye uygun şekilde haşlayın. Ardından, makarnanın suyunu süzüp soğuması için biraz bekleyin veya soğuk suyla durulayın. Bu aşamada makarnanın fazla yapışmasını önlemek için hafifçe zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Bir geniş ve derin karıştırma kabına, mayonez, yoğurt ve salata sosunu koyun. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin. Garnitürleri, doğranmış yumurtaları ve cornichonları da ekleyerek tekrar karıştırın. Ardından, soğuyan makarnayı ilave edin ve tüm malzemeleri dikkatlice karıştırarak sosun her yerine dağıldığından emin olun.
Hazırladığınız salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Soğuk servis yaparak, herkesin beğenisini kazanacak enfes bir makarna salatası hazır olur. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!