Leziz ve Pratik Krep Tarifi

Krep Tarifinde Kullanılan Malzemeler

• 1 su bardağı taze süt
• 1 su bardağı un (elinizdeki herhangi bir un tipi olabilir)
• 1 büyük boy yumurta
• Çay kaşığı ucuyla tuz
• Çay kaşığı ucuyla şeker (arzuya göre)

Krep Hazırlama Aşamaları

Bütün malzemeleri derin bir kapta veya blenderda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırıyoruz. Karışımın akışkan ve homojen olmasına dikkat edin. Ardından, ince ve şık bir krep tavasını hafifçe yağlayıp ısıtıyoruz. Tava iyice kızdıktan sonra, hazırladığımız karışımdan bir kepçe alıp ince bir tabaka halinde tavaya döküyoruz. Krep altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 1-2 dakika pişiriyoruz. Ardından, dikkatli bir şekilde spatula yardımıyla çevirip diğer yüzünü de aynı şekilde pişiriyoruz. İsterseniz üzerine bal, reçel, peynir veya meyve gibi sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! :)