Leziz Muzlu Toplar Tarifi
Muzlu Toplar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 1 büyük olgun muz
- 1 çay bardağından biraz az, yoğun karamel sos
- 2 paket kaliteli bitter veya sütlü çikolata (toplam yaklaşık 200 gram)
Hazırlık Aşamaları
İlk olarak, büyük bir karıştırma kabına muzunuzu çatalla iyice ezin. Muzun püre haline gelmiş olması, karışımın lezzetini ve kıvamını artıracaktır.
Üzerine, bütün ve parçalanmış kakaolu petibör bisküvilerini ekleyin. Ardından, karamel sosunu da ilave ederek tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer karışım çok yapışkan olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilir veya buzdolabında biraz dinlendirerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru streç filmle sarıp, buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süre, hamurun daha kolay şekil almasını sağlayacaktır.
Topların Şekillendirilmesi ve Çikolata Kaplama
Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar şekli verin. Her topu erimiş çikolataya batırın ve iyice kaplanmasını sağlayın. Çikolata kaplanan topları, isterseniz üzerine renkli şekerler, fındık kırıkları veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Çikolata kaplı muz toplarını, tepsiye dizip, tekrar buzdolabında yaklaşık 20-30 dakika soğumaya bırakın. Bu, çikolatanın sertleşmesini ve topların şeklini korumasını sağlar.
Servis ve Tüyo
Soğuyan muz toplarınızı, dilerseniz küçük kağıt kalıplar içine koyup servis yapabilir veya doğrudan servis tabağına alabilirsiniz. Ayrıca, üzerinde biraz daha çikolata eritip gezdirebilir veya farklı soslar ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!