Leziz Muzlu Çıtır Lokma Tarifi

Muzlu Çıtır Lokmalar İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet taze olgun muz
• Bir çay bardağı ince toz şeker
• 2 su bardağı yüksek kaliteli un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin veya vanilya özütü
• Yarım su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Lokma Üzeri ve Kızartma İçin Malzemeler

• Pudra şekeri veya toz şeker (üzerine serpmek için)
• Sıvı kızartma yağı (ayrıca)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak, muzları soyup iyice ezin veya püre haline getirin. Püreyi hazırlarken muzların olgun ve tatlı olması lezzeti artıracaktır. Bir kasede, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı birlikte karıştırın. Ardından, muz püresini ve şeker ile hindistan cevizi rendesini (kullanmak isterseniz) ekleyin ve yumuşak, akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Genişçe bir tavada veya kızartma tenceresinde bol sıvı yağı ısıtın. Çocuklar ve yetişkinler için oldukça sevilen bu lokmalardan kaşık yardımıyla alıp sıcak yağa bırakın. Her iki tarafı da altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızaran lokmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Servis yapmadan önce, üzerlerine pudra şekeri veya isteğe bağlı olarak toz şeker serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında dilerseniz çikolata sosu veya meyve dilimleri ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Afiyetle tüketin ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!