Leziz Fransız Tostu Tarifi
Fransız Tostu İçin Gerekli Malzemeler
- Bir paket taze ve yumuşak tost ekmeği
- 1 kase taze rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 büyük boy yumurta
İşte Fransız Tostunun Hazırlanış Aşamaları
İlk olarak, kaşar peynirini ince rendeler halinde hazırlayın. Ekmeğin her iki yüzüne de bolca kaşar peynirini eşit şekilde yayın, ardından iki dilim ekmeği birbirine kapatın ve dikkatlice üçgen şeklinde kesin. Bu şekilde hazırladığınız üçgen dilimleri, hem daha şık görünür hem de pişirmesi kolaylaşır.
Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Ayrı bir tavada, orta ateşte biraz sıvı yağını ısıtın. Hazırladığınız üçgen ekmekleri önce yumurtalara iyice bulayın, ardından kızgın yağa dikkatlice yerleştirin. Her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Sıcak servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine taze çekilmiş karabiber veya pulbiber serpebilirsiniz.
İsterseniz yanında domates dilimleri veya yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Ayrıca, sucuk veya salam gibi kahvaltılık ürünlerle de zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!