Kremasız Truff Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tatlı Çözümü

Truff (kremasız) Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 dilim kakaolu kek – tatlı ve yoğun kakaolu lezzetiyle, hafifçe ufalanmış
• 1 tatlı kaşığı Nutella – çikolata ve fındık aromasıyla tatlandırıcı
• 3 yemek kaşığı süt – yumuşatıcı ve karışımın kıvamını ayarlayıcı

Süsleme İçin Malzemeler

• 75 gram bitter çikolata – pürüzsüz ve parlak bir görünüm için
• Kakao – dış kaplama ve lezzet katmak için

Pratik Truff (kremasız) Tarifi Adımları

Tarifimin en güzel yanı, hazırlık sürecinin oldukça kolay ve zaman kazandırıcı olmasıdır. Hadi birlikte yapalım!

İlk olarak, kakaolu kek dilimlerini elinizle ufalayarak ince parçalar haline getiriyoruz. Elde ettiğimiz kek kırıntılarını büyük bir kaseye alıyoruz. Ardından, Nutella ve sütü ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı, avuç içinde yuvarlayarak küçük toplar şekli veriyoruz. Toplarımızın boyutlarını isteğe göre ayarlayabilirsiniz.

Bir başka kapta, bitter çikolatayı benmari usulü, yani su banyosunda eritiyoruz. Çikolata tamamen eridikten sonra, hazırladığımız kek toplarını dikkatlice eritilmiş çikolataya atıyoruz ve her taraflarının çikolata ile kaplanmasını sağlıyoruz. Çikolata kaplanan topları, kakaoya bulamak için başka bir kaba alıyoruz ve iyice yuvarlıyoruz. Böylece dışı kakaoyla kaplı, içi ise yumuşacık trufflarımız hazır hale geliyor.

İsterseniz, hazırladığınız truffları buzdolabında kısa bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzetli tatlıyı, özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!