Kremalı Kaşık Milföy Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tatlı
Kremalı Kaşık Milföy Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Bir paket taze krema (isterseniz çikolatalı veya vanilyalı krema tercih edebilirsiniz)
- Bir paket hazır milföy hamuru (dilerseniz ev yapımı da kullanabilirsiniz)
- 6 adet iri ceviz veya isteğe bağlı farklı kuru yemişler
- Bir adet büyük boy yumurta (üzerine sürmek için)
- İhtiyaca göre az miktarda sıvı yağ veya tereyağı (fırın tepsisini yağlamak için)
- Şırınga veya krema sıkma torbası (kremayı doldurmak için)
Kremalı Kaşık Milföy Tarifinin Hazırlanışı
1. Milföylerin Hazırlanması: Milföy hamurlarını hafifçe çözüldükten sonra uzunlamasına kesin ve her bir parçayı ikiye bölün. Ardından, her bir parçayı dikkatlice kaşık şeklinde veya uygun büyükçe bir kaşığın kenarıyla hafifçe oyuk yapacak şekilde şekillendirin.
2. Milföylerin Pişirilmesi: Hazırladığınız milföyleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hafifçe çırpılmış yumurta sürerek parlaklık kazandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra, milföyleri hafifçe soğumaya bırakın.
3. Kremanın Hazırlanması: Krema paketinin üzerindeki tarifine göre hazırlayın. Eğer çikolatalı veya vanilyalı krema kullanıyorsanız, karışımın pürüzsüz ve kıvamında olduğundan emin olun. Kremanın kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz süt veya krema ekleyebilirsiniz.
4. Milföylerin Doldurulması: Sıcak olmayan milföylerin iç kısmına, şırınga veya krema sıkma torbası kullanarak hazırladığınız kremayı dikkatlice sıkın. Milföylerin kenarlarını hafifçe bastırarak kremanın sızmasını önleyebilirsiniz.
5. Ceviz ve Süsleme: Kremayı doldurduktan sonra, üzerine iri kıyılmış cevizleri veya bütün cevizleri, rondoda çekilmiş veya bütün halinde kullanabilirsiniz. Bu, tatlıya hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.
6. Servis ve Sunum: Tatlıyı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra, soğuk servis yapmanızı öneririz. İsterseniz üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyetle tüketebilirsiniz!
Not: Dilerseniz milföyleri içine şerbet veya meyve dilimleri de ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Ayrıca, krema yerine farklı aromalı dolgular da kullanabilirsiniz.