Kolay ve Lezzetli Patates Tarifi
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates, ince dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı pul biber (acı veya tatlı tercih edebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı susam
- 2 dilim taze kaşar peyniri, rendelenmiş veya dilimlenmiş
Hazırlık ve Pişirme Süreci
Patatesleri soyduktan sonra, yaklaşık 0.3 cm kalınlığında halka şeklinde dilimleyin. Bir kapta pul biber, kuru nane, kekik ve susamı karıştırın. Dilimlenmiş patatesleri baharat karışımına bulayarak her tarafının iyice kaplandığından emin olun.
Fırın tepsisine hafifçe yağ sürün veya yağlı kağıt serin. Baharatlı patates dilimlerini tepsiye dizin. Üzerlerine dilerseniz taze kaşar dilimleri veya rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz. Bu, yemeğin daha eriyip lezzetinin yoğunlaşmasını sağlar.
Önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, patateslerin altın rengi alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirme sırasında patateslerin üstüne hafifçe kızarık ve gevrek bir görünüm kazandığında hazır demektir.
Servis Önerileri
Fırından çıkan sıcak patatesleri yanında yoğurt veya acı sos ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetlidir, dilerseniz baharat miktarını damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.