Kolay ve Lezzetli Kumpir Tarifi
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- Yarım kavanoz garnitür (sebze karışımı)
- İstediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce dilimlenmiş zeytinler
- Sucuk dilimleri (isteğe bağlı)
Hazırlık ve Pişirme Süreci
İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ardından, patatesleri küp küp doğrayıp bol suyla haşlıyoruz. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika, pişmeye bırakıyoruz. Haşlandıktan sonra, fazla suyunu süzüp, sıcak haldeyken büyük bir kaseye alıyoruz.
Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz ve karıştırarak peynirin erimesini sağlıyoruz. Daha sonra garnitürleri, zeytin dilimlerini ve sucukları ekliyoruz. İsterseniz üzerine biraz daha kaşar serpebilirsiniz. Son olarak, hazırladığınız kumpiri servis tabağına alıp, üzerine mayonez veya sevdiğiniz başka sosları ekebilirsiniz. Afiyet olsun!