Kış Bombası Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Kış Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kaliteli susam
• 1 yemek kaşığı tereyağı (tercihen doğal ve katkısız)
• 1 su bardağı pekmez (koyu ve doğal pekmez tercih edin)
• 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Kış Bombası Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İşte size hem sağlıklı hem de enfes bir kış atıştırmalığı: Kış Bombası. Kavrulmuş susamların mis gibi kokusu, evinizi adeta sararken, pekmezle olan uyumu ile damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Bu tarif, özellikle çocuklara doğal şeker ve enerji kaynağı olarak sunulabilir ve kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

İlk olarak, kuru ve taze susamları derin bir tavada orta ateşte kavurun. Susamlar altın sarısı rengini alıncaya kadar, sık sık karıştırarak kavurun ki yanmasınlar ve tüm aromasını ortaya çıkarsınlar. Kavrulmuş susamları ocaktan alıp, biraz soğumasını sağlayın.

Daha sonra, kavrulmuş susamların üzerine tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ardından, pekmezi yavaş yavaş ilave ederek karışımı iyice özdeşleşene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, iri kıyılmış cevizleri ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Karışım koyu ve akışkan bir kıvama sahip olacak.

Hazırladığınız karışımı küçük kaselere veya elinizle şekillendirerek top şekli verebilirsiniz. Şekillendirdiğiniz susam toplarını, bir tepsiye dizin ve oda sıcaklığında biraz soğumasını sağlayın. Bu enfes ve besleyici atıştırmalık, özellikle soğuk havalarda enerji depolamak ve bağışıklığı güçlendirmek için ideal.

Afiyetle yemeniz dileğiyle! Bu doğal ve katkısız tarif ile sevdiklerinize hem sağlıklı hem de lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz.