Kendini Simit Sanan Milföy Tarifi

Kendini Simit Sanan Milföy Tarifi İçin Malzemeler

Üstüne sürmek için:

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Her bir milföy yaprağını dikkatlice üç veya dört şerit halinde kesiyoruz. Bu şeritleri kendi etraflarında dikkatlice döndürerek geleneksel simit şekli veriyoruz. Ardından, hazırladığımız simitleri hafifçe pekmezli su veya yumurta sarısıyla fırçalayarak üzerlerine parlaklık ve lezzet katıyoruz. Susam veya çörek otu serpiştirerek tamamlıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 180°C'de, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.