Kelebek Milföy Tarifi: Pratik ve Lezzetli Çikolatalı Tatlı

Kelebek Milföy Tarifi İçin Malzemeler

Kelebek Milföy Tarifi Hazırlık Aşamaları

İlk adım olarak milföy hamurlarını hafifçe unlayarak merdane yardımıyla enine ve boyuna hafifçe açalım. Ardından, iç malzeme olarak tercih ettiğiniz çikolata kremasını, milföylerin ortasına eşit şekilde sürün. Daha sonra, hamuru dikkatlice rulo yaparak, uçlarını hafifçe bükerek kelebek şeklini oluşturacak şekilde ikiye katlayın. Rulo yaparken, hamurun uçlarını ortada birleştirip, kelebek kanatlarını andıran şekli sağlayalım. Bu aşamada, rulo haline getirdiğiniz milföyleri ortadan ikiye kesin ve açın. Ortada geniş bir boşluk kalacak şekilde, hafifçe açılmış milfoyleri tepsiye dizin. Üzerlerine, yumurta sarısını fırça yardımıyla sürerek, pişerken parlak ve güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Son olarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika veya milföyler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, biraz soğumasını bekleyin ve servis yaparken dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik kek şekli, özellikle kahvaltı ve ikindi çaylarınız için harika bir tercih olacaktır.

İpucu: Milföyleri fazla yumuşak veya yapışkan olmaması için hafifçe buzdolabında soğutabilirsiniz. Ayrıca, iç malzemesine farklı meyve dilimleri veya kuruyemişler de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.