Kekli Mini Toplar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tatlı Çözümleri
Kekli Mini Toplar İçin Gerekli Malzemeler
- Bir gün öncesinden kalan yumuşamış kek dilimleri veya kek kırıntıları
- 2 yemek kaşığı kaliteli çikolata sosu
- 1.5 su bardağı taze süt
- 2 çay bardağı ince kıyılmış ceviz veya fındık içi
Üzeri İçin Alternatifler
- Sade hindistan cevizi
- Kakaolu hindistan cevizi
Mini Kek Topları Hazırlanışı
İlk olarak, kullanıma hazır olmayan veya bayatlamış kekleri küçük parçalara ayırın ve derin bir karıştırma kabına alın. Ardından, süt ve çikolata sosunu birlikte küçük bir tencerede kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Sosu iyice karıştırıp oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın. Bu sırada, ceviz veya fındık içini robot yardımıyla ince kıyın veya toz hale getirin. Soğuyan çikolatalı süt karışımını kek parçalarının üzerine dökün ve iyice yoğurun. Elde ettiğiniz karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekiller verin. Daha sonra, hazırladığınız topları iki farklı kapta hazırladığınız hindistan cevizi karışımlarına bulayın. Sade veya kakaolu hindistan cevizi tercih edebilirsiniz. Hazırladığınız topları servis tabağına dizin ve üzerlerini streç filmle kapatıp en az 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu süre sonunda, hem lezzetli hem de hafif soğuk mini kek toplarınız hazır olacak. Afiyetle tüketebilirsiniz ve misafirlerinize ikram etmek için ideal bir tatlıdır. Not: Daha farklı ve renkli sunumlar için üzerlerine küçük şekerler veya minik meyve dilimleri de ekleyebilirsiniz. Keyifli yapımlar! :-)