Keçiboynuzlu Fıstık Ezmesi Tarifi

Keçiboynuzlu Fıstık Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı taze kavrulmuş yer fıstığı (kavrulmuş ve kabuklarından ayrılmış)
• 1 tatlı kaşığı saf kakao tozu (doğal ve katkısız)
• 2 yemek kaşığı yüksek kaliteli fındık yağı veya badem yağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri (arzuya göre ayarlanabilir)
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi (doğal ve katkısız)
• 1 paket vanilin veya 1/3 çubuk doğal vanilya özütü
• İsteğe bağlı: Su veya 200 gram kaliteli bitter çikolata (eritilmiş)

Keçiboynuzlu Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, tüm malzemeleri hazırlayın ve kullanıma hazır hale getirin. Bir blender veya yüksek güçlü mutfak robotu kullanarak, yer fıstıklarını ince kıvama gelinceye kadar çekin. Ardından, kakao tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Eğer çikolata kullanacaksanız, benmari usulü eriterek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar tekrar çekin.

Eğer ezmenin kıvamını daha akışkan hale getirmek isterseniz, biraz su ekleyebilirsiniz. Su ekledikçe, damak tadınıza göre pudra şekerini ve diğer malzemeleri ayarlayarak, istediğiniz kıvama ulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamı sizin tercihinize göre ayarladıktan sonra, hazır olan ezmeyi cam kavanozlara doldurun ve serin, kuru bir yerde saklayın.

Afiyetle tüketebilirsiniz! Bu doğal ve sağlıklı keçiboynuzlu fıstık ezmesi, kahvaltılarınızda, atıştırmalık olarak veya tatlı tariflerinizde kullanabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir alternatif.