Kaşarlı Patates Topları Tarifi
Malzemeler
- 4-5 adet büyük boy haşlanmış patates
- İzmir tulumu veya dilerseniz başka bir kaşar çeşidi
- Galeta unu (üzeri için)
Hazırlık ve Pişirme Süreci
İlk olarak patatesleri kabuklarından ayırıp iyice ezin ve püre haline getirin. Ardından pürenin ortasına küçük parçalar halinde kaşar koyun ve düzgünce kapatıp yuvarlak toplar şekline getirin. Hazırladığınız patates toplarını, dış yüzeyleri güzelce kaplaması için galeta ununa bulanık. Fırın tepsisine dizdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında yaklaşık 15 dakika, ya da üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Bu enfes tarif, hem çocuklarınızın hem de misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Afiyetle yiyin! :)