Kaşarlı Patates Tarifi ve Yapım Aşamaları

Malzemeler

Hazırlık ve Yapım Süreci

İlk olarak patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ardından bol suyla yıkayıp iyice haşlayın ve soğumaya bırakın. Patatesler soğuduktan sonra, bir çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin. İçine küp küp doğranmış taze kaşar peynirlerini ekleyin ve karıştırın. Bu karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak toplar yapın. Her bir topu önce hafifçe bulayın, ardından bol galeta ununa bulayarak kaplayın. Hazırladığınız patates toplarını yağlı kızgın tavada veya fırında yaklaşık 20 dakika, altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişirdikten sonra sıcak servis yapın. Bu tarif, özellikle et yemekleriyle birlikte sunulduğunda sofranıza farklı ve lezzetli bir tat katacaktır. Ayrıca, aperatif veya atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.