Kakaolu Toplar Tarifi
Malzemeler
- 1,5 paket petibör bisküvi (yaklaşık 250 gram)
- Yarım su bardağı taze süt
- Yarım su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak daha az veya çok kullanılabilir)
- Yarım paket (125 gram) margarin veya tereyağı
- 3 yemek kaşığı kaliteli kakao tozu (dilerseniz bitter veya sütlü kakao tercih edebilirsiniz)
- Hindistan cevizi (topların dışını kaplamak için)
- Ceviz veya fıstık kırıkları (isteğe bağlı, iç harç veya dış kaplama için)
Hazırlanış
İlk olarak, bisküvileri bir mutfak robotu veya elinizle ince ince kıyın. Ardından, derin bir karıştırma kabına alarak hazırlığa başlayın.
Bir tencerede margarin veya tereyağını eritin, ardından süt ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, kakao tozunu da ilave ederek iyice çırpın.
Hazırladığınız sıvı karışımı, kıydığınız bisküvilerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Eğer karışım çok kuru ise, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar şekli verin. Topların dışını hindistan cevizi veya sevdiğiniz başka bir kaplama ile kaplayabilirsiniz. Ayrıca, içlerini ceviz veya fıstık kırıklarıyla doldurabilirsiniz.
Hazırladığınız kakaolu topları buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerlerine biraz kakao serpebilir veya farklı kaplamalarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!