Kakaolu Havuç Topları Tarifi ve Yapım İpuçları

Kakaolu Havuç Topları Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet taze ve iri havuç
• 1 paket sevilen bisküvi (yaklaşık 200 gram)
• 1 su bardağı toz şeker (isterseniz hafif azaltabilirsiniz)
• 1-2 yemek kaşığı kakao (daha yoğun kakaolu tat için artırabilirsiniz)
• 1 paket Hindistan cevizi (üzerine bulamak için)

Hazırlık ve Yapım Aşamaları

İlk olarak, havuçları güzelce yıkayıp temizliyoruz. Ardından, havuçların kabuklarını ince rende kullanarak rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları genişçe bir tencereye alıp, üzerine şekeri ekliyoruz. Havuçları ve şekeri orta ateşte, sürekli karıştırarak yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada havuçların suyunu salıp çekmesine izin veriyoruz.

Havuçlar pişerken, bisküvileri ufalamak için elimize uygun büyüklükte parçalar koparıp, rondoda veya elinizle kıyabilirsiniz. Bisküvileri hazır hale getirdikten sonra, pişen havuç karışımına ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

İçine kakao ekleyerek, karışıma güzel bir kakao aroması ve renk katıyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra, yoğurabilir kıvama gelen karışımdan küçük parçalar alıp, avuç içinde yuvarlayarak misket biçiminde toplar yapıyoruz. Son olarak, topları Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına diziyoruz.

Bu lezzetli ve pratik tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. İsterseniz üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilir veya farklı kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!