Kahvaltılık Dilimler Tarifi
Kahvaltılık Dilimler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet taze ve yumuşak ekmek (tercihen köy ekmeği veya tam buğday ekmeği)
- 1 adet olgun domates
- 1 adet taze biber (kırmızı veya yeşil, tercihe göre)
- 2 adet büyük boy yumurta
- Yeterli miktarda beyaz peynir (dilimlenmiş veya ufalanmış)
- İstediğiniz kadar kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
- Tuz (damak zevkine göre)
- Kırmızı toz biber (isteğe bağlı, lezzet katmak için)
Kahvaltılık Dilimler Tarifi ve Hazırlık Süreci
İlk olarak, ekmeği yaklaşık 6 eşit parçaya bölerek hazırlayın. İsterseniz dilimleyerek de kullanabilirsiniz, bu sizin tercihinize bağlıdır. Ardından, domatesi ve biberi yıkayıp ince ince kıyın veya rondoda hafifçe çekerek püre haline getirin. Bu karışımı bir kaba alarak, üzerine tuz ve kırmızı toz biber ekleyin, karıştırın.
Daha sonra, hazırladığınız sebze karışımını ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde sürün. Üzerine dilerseniz dilimlenmiş beyaz peynirleri veya ufalanmış peynirleri dizin. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpin.
Hazırladığınız dilimleri, önceden ısıtılmış 180 derece (350 Fahrenheit) fırına koyun ve peynirler güzelce eriyip, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, dilimlerin üzerini isteğe göre taze kıyılmış maydanoz veya fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
İşte, kahvaltınıza renk ve lezzet katacak, hafif ve doyurucu dilimler hazır! Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.
Not: Bu tarifi farklı sebzeler veya baharatlar ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze sıkılmış portakal suyu veya bitki çayları ile servis yapmanız önerilir.