Izgara Pizza Tarifi ve Malzemeleri

İşte Lezzetli ve Pratik Izgara Pizza Tarifi

Evde kendiniz hazırlayabileceğiniz bu özgün ızgara pizza tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtabilirsiniz. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

• Malzemeler:
• Bayat ekmek veya tost ekmeği (tercihen ince dilimlenmiş)
• 1 adet taze domates, küçük küpler halinde doğranmış
• 1 adet yeşil biber, ince doğranmış
• İstediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri (taze ve erimiş olması lezzeti artırır)
• Siyah zeytin (çekirdeksiz ve dilimlenmiş)
• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• İsteğe bağlı baharatlar: karabiber, pul biber, kekik veya fesleğen

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları:

• Öncelikle, rendelenmiş kaşar peynirini geniş bir kaseye alın.
• Domates, yeşil biber ve zeytinleri küçük küçük doğrayın ve peynirle karıştırın.
• Yumurtaları kırıp, zeytinyağını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Baharatları da damak zevkine göre ekleyin ve tekrar karıştırın.

Hazırladığınız karışımı, bayat ekmek veya tost ekmeklerinin üzerine eşit şekilde dağıtın. Ardından, ızgara veya mangalın ızgara kısmında yaklaşık 5-10 dakika kadar pişirin. Pizzanın kenarları altın sarısı rengini aldığında ve peynir eridiğinde hazır demektir. Çabuk pişiyor, dikkatli olun ve yakmasın!

Afiyetle ve keyifle tüketebilirsiniz. Bu tarif, hem ekonomik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık veya öğün alternatifi sunar. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!